magiê ascorbyl phosphate
Tên tiếng Anh: L-Ascorbic acid-2-phosphate magnesium
Biệt danh tiếng Anh:
trimagiê, [(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-oxido-5-oxo-2H-furan-4-yl] phosphate
L-Ascorbic Acid 2-Phosphate Sesquimagnesium Muối Hydrat
Magiê (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl phosphate
MFCD08063372
Số CAS： 113170-55-1
Khối lượng phân tử: 579.08
Công thức phân tử： Mg3. (C6H6O9P) 2
Công thức cấu tạo:
Tính chất của Vitamin C Phosphate Magiê
Bề ngoài là bột màu trắng hoặc hơi vàng, không mùi không vị, chịu kiềm và nhiệt độ cao, không dễ bị oxy hóa, và mức độ oxy hóa trong nước sôi chỉ bằng một phần mười vitamin C, không bị ảnh hưởng bởi các ion kim loại. Ở nhiệt độ phòng và độ ẩm tương đối 75% trong 24 tháng, tỷ lệ toàn vẹn vẫn trên 95%. Sau khi nướng ở 218 ° C trong 25 phút, có hư hỏng, về cơ bản khắc phục nhược điểm của vitamin C không ổn định và dễ phân hủy,.
Ứng dụng của vitamin C phosphate magnesium: thêm vào thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, chất tẩy rửa, kem đánh răng, huyết tương, v.v.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản trong hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa chất oxy hóa, tránh ánh sáng, bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Đóng gói: Thùng carton 25KG